Cette écumoire s'utilisera avec votre bassine en cuivre pour réaliser vos confitures.
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La conservation sous vide est aujourd'hui accessible aux particuliers pour une utilisation quotidienne. Parfaite pour conserver les aliments fraîchement achetés jusqu'à 5 fois plus longtemps, et éviter le gaspillage. Pour une conservation plus longue, la mise en bocaux est la solution la plus appropriée. La stérilisation de vos conserves est alors indispensable pour éviter la détérioration de vos plats cuisinés et une intoxication alimentaire.
Pour réaliser vos petits plats maison, Le Pratique offre également des ustensiles de cuisine en cuivre, des poussoirs à saucisse, des trancheuses, des déshydrateurs, des presses tomates, des cocottes en fonte, des balances, des dénoyauteurs, des affûteurs, des hachoirs, des pèles-pomme et des réchauds.
